GB/T 23497-2022 鱿鱼丝质量通则
GB/T 23497-2022 General principle of shreded squid quality
国家标准
中文简体
现行
页数：7页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
GB/T 23497-2022
标准类型
国家标准
标准状态
现行
发布日期
2022-04-15
实施日期
2023-05-01
发布单位/组织
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
归口单位
全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64)
适用范围
本文件规定了鱿鱼丝的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输及储存。本文件适用于以鲜、冻鱿鱼为原料，经预处理、调味、熟制、成形、干燥、包装等工序制成的即食产品。
发布历史
-
2009年04月
-
2022年04月
研制信息
- 起草单位：
- 中国水产舟山海洋渔业有限公司、中国水产科学研究院黄海水产研究所
- 起草人：
- 董恩和、王联珠、陈云云、石胜旗、郭莹莹、芮纪军、章安娜、李娜
- 出版信息：
- 页数：7页 | 字数：12 千字 | 开本： 大16开
内容描述
ICS67.120.30
CCSX20
中华人民共和国国家标准
/—
GBT234972022
代替/—
GBT234972009
鱿鱼丝质量通则
Generalrincileofshrededsuidualit
ppqqy
2022-04-15发布2023-05-01实施
国家市场监督管理总局
发布
国家标准化管理委员会
/—
GBT234972022
前言
/—《:》
本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定
GBT1.120201
起草。
/—《》,/—,
本文件代替GBT234972009鱿鱼丝与GBT234972009相比除结构调整和编辑性改动
,:
外主要技术变化如下
———“
定制服务
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