适用范围：本文件规定了冻鱼片的原料要求、加工用水、感官要求、理化指标和净含量等，描述了相应的试验方法，同时规定了检验规则、标识、包装、运输和贮存。 本文件适用于冻鱼片的加工和销售。 本文件不适用于冻罗非鱼片。

适用范围：主要技术内容:本文件规定了药膳黑山羊的原料及要求、烹饪器具、制作工艺、质量要求、出品检验和最佳食用时间。本文件适用于药膳黑山羊的烹饪制作

适用范围：主要技术内容:本文件规定了米扑肉的原料及要求、烹饪器具、制作工艺、质量要求、出品检验、最佳食用时间。本文件适用于米扑肉的烹饪制作

适用范围：主要技术内容:本文件规定了鲟鱼子酱的术语和定义、分类与命名、技术要求、生产过程卫生要求、检验规则、标签、包装、运输、贮存。本文件适用于以鳇属（Huso）、鲟属（Acipenser）等鲟科鱼类的鱼子为原料，经搓卵、除杂、拌盐、装罐等工序加工制成的可直接食用的鲟鱼子酱产品

适用范围：范围:本文件适用于以青藏牦牛牛肉为主要原料，经擂溃、挤丸、定形等工艺制成的牦牛肉丸产品; 主要技术内容:本文件规定了青藏牦牛肉丸加工的术语和定义、原辅料要求、基本要求、制作工艺、标志、包装、运输和储存等内容

适用范围：范围:本文件适用于以青藏牦牛肉为主要原料，添加适量辅料，经加工制作而成的各类包装形式的牛肉丸产品，包括但不限于速冻牛肉丸、常温保存的熟制等; 主要技术内容:本文件规定了青藏牦牛肉丸的抽样、检验项目、检验方法以及判定规则

适用范围：主要技术内容:本文件规定了壮家炆牛蹄的原料及要求、烹饪器具、制作工艺、质量要求、出品检验、最佳食用时间。本文件适用于壮家炆牛蹄的烹饪制作

适用范围：主要技术内容:本文件规定了ω-3多不饱和脂肪酸强化鲜鸡蛋的术语和定义、技术要求、生产过程卫生要求、检验规则、包装、标签标识、储存、运输和保质期。本文件适用于通过优化蛋鸡饲料配方，可生食期内不经熟化能直接食用的ω-3多不饱和脂肪酸强化鲜鸡蛋

适用范围：主要技术内容:本文件明确了生猪屠宰线设备配置的工艺流程与规模划分，规定了设备配置通用要求和主要设备技术要求，确定了不同机械化程度屠宰线设备的相应配置。本文件适用于生猪屠宰场（厂）屠宰生产线的新建、扩建及改造

适用范围：主要技术内容:本标准规定了广丰铜钹山腊肉的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存

适用范围：主要技术内容:本标准规定了广丰绿壳鸡蛋的术语和定义、饲养环境、饲养管理和质量要求、要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存

适用范围：主要技术内容:本文件规定了铜梁凤爪生产的基本要求、加工过程控制等要求。本文件适用于采用现代工艺和传统工艺以鲜（冻）鸡爪为主料、泡椒、香料、炒辣椒壳等辅料生产加工的铜梁凤爪的过程控制

适用范围：主要技术内容:本文件规定了羊场疫病防控过程的环境净化、免疫接种、驱虫、检疫、疫病治疗和隔离扑杀

适用范围：主要技术内容:本文件规定了卤肉制品的术语和定义、产品分类、一般要求、技术要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、贮存、运输、保质期、销售和召回。本文件适用于卤肉制品的生产、检验和销售

适用范围：主要技术内容:本文件规定了卤蛋的术语和定义、一般要求、技术要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、贮存、运输、保质期、销售和召回。本文件适用于卤蛋制品的生产、检验和销售

适用范围：主要技术内容:本文件规定了畜肉中κ-卡拉胶的测定方法。本文件适用于鲜、冻猪、牛、羊肉中κ-卡拉胶的定量测定

适用范围：范围:本文件界定了东兴龙虾品牌管理所涉及的术语和定义，规定了东兴龙虾品牌管理的品牌管理主体、品牌管理机构职责、品牌使用认定、品牌授权、品牌使用要求、品牌使用权注销等要求。 本文件适用于东兴龙虾企业品牌的管理; 主要技术内容:规定了东兴龙虾品牌管理的品牌管理主体、品牌管理机构职责、品牌使用认定、品牌授权、品牌使用要求、品牌使用权注销等要求