DB31/T 908-2018 地理标志产品 松江大米

ICS67060

B22.

备案号60213—2018

:

上海市地方标准

DB31/T908—2018

代替

DB31/T908—2015

地理标志产品松江大米

Productofgeographicalindication—

Songjiangrice

2018-07-23发布2018-09-01实施

上海市质量技术监督局发布

DB31/T908—2018

前言

本标准按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本标准代替地理标志产品松江大米与相比主要变

DB31/T908—2015《》,DB31/T908—2015,

化如下

:

对规范性引用文件中部分引用标准进行了更新

———“”;

选用品种增加了品种类别见

———“”(7.1);

修改了加工质量见

———(7.3);

修改了垩白粒率见

———(7.4);

修改了指标蛋白质见

———“”(7.4)。

本标准由上海市松江区人民政府提出并组织实施

。

本标准由上海市粮油作物标准化技术委员会归口

。

本标准起草单位上海市松江区市场监督管理局上海市松江区农业委员会上海市松江区农业技

:、、

术推广中心上海市松江区食品药品检验所

、。

本标准主要起草人吴国荣张越峰陆铭昌杨文华郑建孟石春红陶玲萍

:、、、、、、。

本标准代替标准的历次版本发布情况为

:

———DB31/T908—2015。

Ⅰ

DB31/T908—2018

地理标志产品松江大米

1范围

本标准规定了松江大米的产地范围地域环境特点生产技术规范要求检验方法检验规则标

、、、、、、

志包装运输与贮存等要求

、、。

本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据地理标志产品保护规定批准保护范围内

《》

生产的松江大米

。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

大米

GB/T1354

食品安全国家标准粮食

GB2715

环境空气质量标准

GB3095

食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.3

食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

GB5009.5

农田灌溉水质标准

GB5084

粮食油料检验扦样分样法

GB/T5491、、

粮油检验粮食油料的色泽气味口味鉴定

GB/T5492、、、

粮油检验粮食油料的杂质不完善粒检验

GB/T5494、、

粮食油料检验黄粒米及裂纹粒检验法

GB/T5496、

粮油检验米类加工精度检验

GB/T5502

粮油检验碎米检验法

GB/T5503

食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB7718

复混肥料复合肥料

GB/T15063()

土壤环境质量标准

GB15618—1995

大米直链淀粉含量的测定

GB/T15683

优质稻谷

GB/T17891

粮油检验大米胶稠度的测定

GB/T22294

肥料合理使用准则通则

NY/T496

3术语和定义

界定的以及下列术语和定义适用于本文件

GB/T1354。

31

.

松江大米Songjiangrice

在国家质量监督检验检疫行政主管部门根据地理标志产品保护规定批准的保护范围内生产的水

《》

稻经加工而成符合本标准规定的大米

,,。

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