LY/T 2866-2017 余甘子粉

ICS67.080.10

X24

中华人民共和国林业行业标准

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LYT28662017

余甘子粉

Phllanthusemblicaowder

p

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2017-06-05发布2017-09-01实施

国家林业局发布

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LYT28662017

余甘子粉

1范围

、、、、、。

本标准规定了余甘子粉的技术要求检验方法检验规则标志包装贮存和运输的要求

、,、、、、、

本标准适用于以新鲜成熟度80%以上的余甘子果实为原料经清洗破碎压榨澄清过滤浓

、。

缩干燥等工序制成的余甘子粉

2规范性引用文件

。,

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,()。

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

/包装储运图示标志

GBT191

食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB2760

食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定

GB4789.2

食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数

GB4789.3

/食品微生物学检验沙门氏菌检验

GBT4789.4

/食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验

GBT4789.10

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/食品微生物学检验霉菌和酵母计数

GBT4789.15

食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.3

食品安全国家标准食品中灰分的测定

GB5009.4

食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定

GB5009.11

食品安全国家标准食品中铅的测定

GB5009.12

食品安全国家标准食品中总抗坏血酸的测定

GB5009.86

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

/食品中总酸的测定

GBT12456

食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB14881

食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

GB28050

食品安全国家标准食品中致病菌限量

GB29921

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

()

定量包装商品计量监督管理办法国家质检总局令第号

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3技术要求

3.1原料要求

、、,、、。

余甘子原料为新鲜的淡黄绿色的成熟度为80%以上的果实无霉变无腐烂无杂质

3.2感官指标

应符合表的要求。

1

1

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LYT28662017

表感官指标

1

项目指标

,

形态松散粉状无结块现象

,

色泽浅黄色色泽均匀一致

,、,

气味和滋味具有余甘子固有的气味味酸涩无异味

杂质无可见的外来杂质

3.3理化指标

应符合表的要求