T/CGCC 34-2019 儿童速冻含馅米面食品

团体标准

T/CGCC34—2019

儿童速冻含馅米面食品

Childrensuick-frozenfillinofriceandwheatenfood

’qg

2019-07-03发布2019-07-05实施

中国商业联合会发布

T/CGCC34—2019

前言

本标准按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本标准由三全食品股份有限公司提出

。

本标准由中国商业联合会归口

。

本标准起草单位三全食品股份有限公司郑州思念食品有限公司通用磨坊中国投资有限

:、、()

公司

。

本标准主要起草人陈希张宁鹤朱香杰宋会玲范雯黄启明姜培彦王凯旭彭方琳贾珊珊

:、、、、、、、、、。

Ⅰ

T/CGCC34—2019

儿童速冻含馅米面食品

1范围

本标准规定了儿童速冻含馅米面食品的术语和定义分类原辅料要求技术要求生产加工过程

、、、、、

检验方法检验规则检验标志和标签包装运输贮存销售等要求

、、、、、、、。

本标准适用于儿童速冻含馅类面米制品的生产检验和销售

、。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

包装储运图示标志

GB/T191

小麦粉

GB/T1355

食品安全国家标准鲜冻畜禽产品

GB2707()、

食品安全国家标准植物油

GB2716

食品安全国家标准酱油

GB2717

食品安全国家标准食用盐

GB2721

食品安全国家标准鲜冻动物性水产品

GB2733、

食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB2760

食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

GB2761

食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2762

食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB4806.7

食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

GB5009.5

食品安全国家标准食品中脂肪的测定

GB5009.6

食品安全国家标准食品中还原糖的测定

GB5009.7

食品安全国家标准食品中铅的测定

GB5009.12

食品安全国家标准食品中钾钠的测定

GB5009.91、

食品安全国家标准食品中过氧化值的测定

GB5009.227

生活饮用水卫生标准

GB5749

食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB7718

食品安全国家标准动物性水产制品

GB10136

食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB14881

鲜冻禽产品

GB16869、

食品安全国家标准速冻面米制品

GB19295

食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

GB28050

食品安全国家标准速冻食品生产和经营卫生规范

GB31646

汤圆用水磨白糯米粉

LS/T3240

加工食品销售服务要求速冻食品

SB/T10825

定量包装商品净含量计量检验规则

JJF1070

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