GB/T 23492-2009 培根
GB/T 23492-2009 Bacon
基本信息
标准号
GB/T 23492-2009
标准类型
国家标准
标准状态
被代替
发布日期
2009-04-27
实施日期
2009-10-01
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位
全国肉禽蛋制品标准化技术委员会
适用范围
本标准规定了培根的定义、分类、卫生指标要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存、销售、召回要求。
本标准适用于3.1定义产品的加工、检验和销售。
本标准适用于3.1定义产品的加工、检验和销售。
发布历史
-
2009年04月
-
2022年12月
研制信息
- 起草单位：
- 中华人民共和国黑龙江出入境检验检疫局、哈尔滨大众肉联制品有限公司
- 起草人：
- 邓立育、李铁柱、康庆贺、孙瑶、张洪祥、栾凤侠、高勇、杨林伟、邹同品
- 出版信息：
- 页数：7页 | 字数：10 千字 | 开本： 大16开
内容描述
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中华人民共和国国家标准
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培根
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２００９０４２７发布２００９１００１实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布
中国国家标准化管理委员会
／—
犌犅犜２３４９２２００９
前言
本标准由全国肉禽蛋制品标准化技术委员会提出并归口。
本标准起草单位：中华人民共和国黑龙江出入境检验检疫局、哈尔滨大众肉联制品有限公司。
本标准主要起草人：邓立育、李铁柱、康庆贺、孙瑶、张洪祥、栾凤侠、高勇、杨林伟、邹同品。
Ⅰ
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