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GB/T 23492-2009 培根

GB/T 23492-2009 Bacon

国家标准 中文简体 被代替 已被新标准代替，建议下载标准 GB/T 23492-2022 | 页数：7页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
GB/T 23492-2009
标准类型
国家标准
标准状态
被代替
中国标准分类号（CCS）
X22 肉类加工制品
国际标准分类号（ICS）
67.120.10 肉和肉制品
发布日期
2009-04-27
实施日期
2009-10-01
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位
全国肉禽蛋制品标准化技术委员会
适用范围
本标准规定了培根的定义、分类、卫生指标要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存、销售、召回要求。
本标准适用于3.1定义产品的加工、检验和销售。

发布历史

文前页预览

GB/T 23492-2009 培根-第1页
GB/T 23492-2009 培根-第2页
GB/T 23492-2009 培根-第3页

研制信息

起草单位：
中华人民共和国黑龙江出入境检验检疫局、哈尔滨大众肉联制品有限公司
起草人：
邓立育、李铁柱、康庆贺、孙瑶、张洪祥、栾凤侠、高勇、杨林伟、邹同品
出版信息：
页数：7页 | 字数：10 千字 | 开本： 大16开

内容描述

犐犆犛６７．１２０．１０

犡２２

中华人民共和国国家标准

／—

犌犅犜２３４９２２００９

培根

犅犪犮狅狀

２００９０４２７发布２００９１００１实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

发布

中国国家标准化管理委员会

／—

犌犅犜２３４９２２００９

前言

本标准由全国肉禽蛋制品标准化技术委员会提出并归口。

本标准起草单位：中华人民共和国黑龙江出入境检验检疫局、哈尔滨大众肉联制品有限公司。

本标准主要起草人：邓立育、李铁柱、康庆贺、孙瑶、张洪祥、栾凤侠、高勇、杨林伟、邹同品。

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