GB 2727-1994 烧烤肉卫生标准
GB 2727-1994 Hygienic standard for roasted meats
基本信息
标准类型
国家标准
标准状态
被代替
发布日期
1994-01-24
实施日期
1994-08-01
发布单位/组织
中华人民共和国卫生部
归口单位
卫生部食品卫生监督检验所
适用范围
-
发布历史
-
1994年01月
研制信息
- 起草单位：
- 广州市卫生防疫站、北京市食品卫生监督检验所、上海市食品卫生监督检验所
- 起草人：
- 林仲才、丁秀英、姜培珍
- 出版信息：
- 页数：3页 | 字数：4 千字 | 开本： 大16开
内容描述
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