1. 当前位置：
  2. 首页 >
  3. 国家级标准 >
  4. GB 2727-1994

GB 2727-1994 烧烤肉卫生标准

GB 2727-1994 Hygienic standard for roasted meats

国家标准 中文简体 被代替 已被新标准代替，建议下载标准 GB 2726-2016 | 页数：3页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
GB 2727-1994
标准类型
国家标准
标准状态
被代替
中国标准分类号（CCS）
C53 食品卫生
国际标准分类号（ICS）
67.040 食品综合
发布日期
1994-01-24
实施日期
1994-08-01
发布单位/组织
中华人民共和国卫生部
归口单位
卫生部食品卫生监督检验所
适用范围
-

发布历史

文前页预览

GB 2727-1994 烧烤肉卫生标准-第1页

研制信息

起草单位：
广州市卫生防疫站、北京市食品卫生监督检验所、上海市食品卫生监督检验所
起草人：
林仲才、丁秀英、姜培珍
出版信息：
页数：3页 | 字数：4 千字 | 开本： 大16开

内容描述

暂无内容

定制服务

    推荐标准

    关联标准

    引用标准
    GB 4789
    GB 4789.13-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 产气荚膜梭菌检验
    现行
    GB 4789.38-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数
    现行
    GB 4789.5-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验
    现行
    GB 4789.39-2013 食品安全国家标准 食品微生物学检验 粪大肠菌群计数
    现行
    GB 4789.7-2013 食品安全国家标准 食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验
    现行
    GB 4789.11-2014 食品安全国家标准 食品微生物学检验 β型溶血性链球菌检验
    现行
    GB 4789.14-2014 食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验
    现行
    GB 4789.8-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 小肠结肠炎耶尔森氏菌检验
    现行
    GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
    现行
    GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
    现行
    GB 4789.1-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则
    现行
    GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
    现行
    GB 4789.40-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)检验
    现行
    GB 4789.4-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
    现行
    GB 4789.42-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 诺如病毒检验
    现行
    GB 4789.43-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 微生物源酶制剂抗菌活性的测定
    现行
    GB 4789.6-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验
    现行
    GB 4789.44-2020 食品安全国家标准 食品微生物学检验 创伤弧菌检验
    现行
    GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
    现行
    GB 4789.45-2023 食品安全国家标准 微生物检验方法验证通则
    现行
    GB 4789.40-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 克罗诺杆菌检验
    现行
    GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
    现行
    GB 4789.46-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 生鲜果蔬及其制品、食用菌制品、坚果与籽类食品采样和检样处理
    现行
    GB 4789.47-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 食用油脂制品采样和检样处理
    现行
    GB 4789.48-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜂产品采样和检样处理
    现行
    GB 4789.49-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 产志贺毒素大肠埃希氏菌检验
    现行
    GB 4789.42-2025 食品安全国家标准 食品微生物学检验 诺如病毒检验
    现行
    GB 4789.3-2025 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
    现行
    GB 4789.38-2025 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数
    现行
    GB 4789.9-2025 食品安全国家标准 食品微生物学检验 空肠弯曲菌和结肠弯曲菌检验
    现行
    GB 4789.12-2025 食品安全国家标准 食品微生物学检验 产肉毒毒素梭菌及肉毒毒素检验
    现行
    GB/T 4789.11-2003 食品卫生微生物学检验 溶血性链球菌检验
    被代替
    GB/T 4789.1-2003 食品卫生微生物学检验 总则
    被代替
    GB/T 4789.12-2003 食品卫生微生物学检验 肉毒棱菌及肉毒毒素检验
    被代替
    GB/T 4789.13-2003 食品卫生微生物学检验 产气夹膜梭菌检验
    被代替
    GB/T 4789.14-2003 食品卫生微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验
    被代替
    GB/T 4789.16-2003 食品卫生微生物学检验 常见产毒霉菌的鉴定
    被代替
    GB/T 4789.2-2003 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定
    被代替
    GB/T 4789.3-2003 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定
    被代替
    GB/T 4789.5-2003 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验
    被代替
    GB/T 4789.6-2003 食品卫生微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验
    被代替
    GB/T 4789.8-2003 食品卫生微生物学检验 小肠结肠炎耶尔森氏菌检验
    被代替
    GB/T 4789.9-2003 食品卫生微生物学检验 空肠弯曲菌检验
    被代替
    GB/T 4789.7-2008 食品卫生微生物学检验 副溶血性弧菌检验
    被代替
    GB/T 4789.38-2008 食品卫生微生物学检验 大肠杆菌计数
    被代替
    GB/T 4789.39-2008 食品卫生微生物学检验 粪大肠菌群计数
    被代替
    GB/T 4789.8-2008 食品卫生微生物学检验 小肠结肠炎耶尔森氏菌检验
    被代替
    GB/T 4789.9-2008 食品卫生微生物学检验 空肠弯曲菌检验
    被代替
    GB 4789.10-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
    被代替
    GB 4789.1-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则
    被代替
    GB 4789.15-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
    被代替
    GB 4789.2-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
    被代替
    GB 4789.3-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
    被代替
    GB 4789.40-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 阪崎肠杆菌检验
    被代替
    GB 4789.4-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
    被代替
    GB 4789.9-2014 食品安全国家标准 食品微生物学检验 空肠弯曲菌检验
    被代替
    GB 4789.12-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验
    被代替
    GB 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
    被代替
    GB/T 4789.10-2003 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
    废止
    GB/T 4789.15-2003 食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母计数
    废止
    GB/T 4789.4-2003 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验
    废止
    GB/T 4789.7-2003 食品卫生微生物学检验 副溶血性弧菌检验
    废止
    GB/T 4789.4-2008 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验
    废止
    GB/T 4789.10-2008 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
    废止
    GB/T 4789.1-2008 食品卫生微生物学检验 总则
    废止
    GB/T 4789.2-2008 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定
    废止
    GB/T 4789.3-2008 食品卫生微生物学检验 大肠菌群计数
    废止
    GB/T 4789.37-2008 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌计数
    废止
    GB/T 4789.40-2008 食品卫生微生物学检验 阪崎肠杆菌检验
    废止
    GB 5009.27
    GB 5009.27-2016 食品安全国家标准 食品中苯并(a)芘的测定
    现行
    GB/T 5009.27-2003 食品中苯并(a)芘的测定
    被代替
    GB 7104
    GB 7104-1994 食品中苯并(a)芘限量卫生标准
    被代替
    替代以下标准
    GB 2727-1981
    GB 2727-1981
    被以下标准替代
    GB 2726-2005
    GB 2726-2005 熟肉制品卫生标准
    被代替

    相似标准推荐

    更多>