GB/T 4789.38-2008 食品卫生微生物学检验 大肠杆菌计数
GB/T 4789.38-2008 Microbiological examination of food hygiene—Enumeration of Escherichia coli
基本信息
标准类型
国家标准
标准状态
被代替
发布日期
2008-11-21
实施日期
2009-03-01
发布单位/组织
中华人民共和国卫生部、中国国家标准化管理委员会
归口单位
中华人民共和国卫生部
适用范围
本标准规定了食品中大肠杆菌计数的方法。
本标准适用于各类食品中大肠杆菌的计数，其中第二法不适用于贝类产品。
本标准适用于各类食品中大肠杆菌的计数，其中第二法不适用于贝类产品。
发布历史
-
2008年11月
-
2012年05月
-
2025年03月
研制信息
- 起草单位：
- 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
- 起草人：
- 刘秀梅、刘中学、袁宝君、刘弘、陈敏、卢行安、田静
- 出版信息：
- 页数：14页 | 字数：24 千字 | 开本： 大16开
内容描述
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中华人民共和国国家标准
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食品卫生微生物学检验
大肠杆菌计数
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２００８１１２１发布２００９０３０１实施
中华人民共和国卫生部
发布
中国国家标准化管理委员会
中华人民共和国
国家标准
食品卫生微生物学检验
大肠杆菌计数
／—
ＧＢＴ４７８９．３８２００８
中国标准出版社出版发行
北京复兴门外三里河北街号
１６
邮政编码：
１０００４５
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ｐ
电话：
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各地新华书店经销
开本／印张字数千字
８８０×１２３０１１６１２４
年月第一版年月第一次印刷
２００９３２００９３
书号：·
１
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