GB 4789.35-2023 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验
GB 4789.35-2023 Food Safety National Standards for Microbiology of Food: Lactic Acid Bacteria Test
国家标准
中文简体
现行
页数：13页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
GB 4789.35-2023
标准类型
国家标准
标准状态
现行
发布日期
2023-09-06
实施日期
2024-03-06
发布单位/组织
中华人民共和国国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局
归口单位
-
适用范围
本标准规定了含乳酸菌食品中乳酸菌（lactic acid bacteria）的检验方法。
本标准适用于含活性乳酸菌的食品中乳酸菌的检验。
本标准适用于含活性乳酸菌的食品中乳酸菌的检验。
发布历史
-
2003年08月
-
2008年12月
-
2010年03月
-
2016年12月
-
2023年09月
研制信息
- 起草单位：
- -
- 起草人：
- -
- 出版信息：
- 页数：13页 | 字数：21 千字 | 开本： 大16开
内容描述
中华人民共和国国家标准
—
GB4789.352023
食品安全国家标准
食品微生物学检验乳酸菌检验
2023-09-06发布2024-03-06实施
中华人民共和国国家卫生健康委员会
发布
国家市场监督管理总局
—
GB4789.352023
前言
本标准代替—《食品安全国家标准食品微生物学检验乳酸菌检验》。
GB4789.352016
—,:
本标准与GB4789.352016相比主要变化如下
———增加了实时荧光PCR方法为选做方法;
———、、;
修改了乳酸菌的定义样品制备培养时间
———修改了嗜热链球菌和乳杆菌计数方法的描述;
———、
定制服务
推荐标准
- DB42/T 1493-2018 检验检测机构资质认定能力评价现场评审工作指南 2018-12-26
- DB44/T 2192-2019 大型科学仪器设施共享服务平台数据交换规范 2019-10-31
- DB44/T 2193-2019 大型科学仪器设施共享服务平台运行规范 2019-10-31
- DB2101/T 0007-2018 合成材料运动场地面层施工质量控制及工程验收标准 2018-11-16
- DB44/T 2194-2019 科技平台建设规范 2019-10-31
- DB42/T 1489-2018 后浇清水混凝土技术规程 2018-12-26
- DB42/T 1490-2018 小龙虾冷链物流服务标准 2018-12-26
- DB42/T 1494-2018 食品检验机构资质认定能力评价现场评审工作指南 2018-12-26
- DB44/T 2195-2019 金银珠宝营业场所安全防范工程规范 2019-10-31
- DB34/T 1552.2-2011 再生铝 第2部分：变形铝合金锭 2011-12-16