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GB 9678.2-1994 巧克力卫生标准

GB 9678.2-1994 Hygienic standard for chocolate

国家标准 中文简体 废止 已被新标准代替，建议下载标准 GB 9678.2-2014 | 页数：3页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
GB 9678.2-1994
标准类型
国家标准
标准状态
废止
中国标准分类号（CCS）
C53 食品卫生
国际标准分类号（ICS）
67.140.30 可可
发布日期
1994-03-18
实施日期
1994-09-01
发布单位/组织
中华人民共和国卫生部
归口单位
卫生部食品卫生监督检验所
适用范围
-

发布历史

文前页预览

GB 9678.2-1994 巧克力卫生标准-第1页

研制信息

起草单位：
上海市食品卫生监督检验所、广东省食品卫生监督检验所、上海市卢湾区卫生防疫站、黑龙江食品卫生监督检验所、上海市轻工业局标准计量管理所、重庆市卫生防疫站
起草人：
张维兰、关惠燕、戴马清、贾仲奇、吴文昭、张健
出版信息：
页数：3页 | 字数：3 千字 | 开本： 大16开

内容描述

中华人民共和国国家标准

巧克力卫生标准储GB9678.2一94

G分9678-88

Hygienicstandardforchocolate

1主题内容与适用范围

本标准规定了纯巧克力和巧克力制品的卫生要求与检验方法。

本标准适用于以白砂糖、可可粉、可可脂、代可可脂、乳制品等为主要原料，在良好_〔艺的条件下加

工而成的纯巧克力和巧克力制品

2引用标准

GB276。食品添加剂使用卫生标准

GB4789食品卫生检验方法微生物学部分

GB5009食品卫生检验方法理化部分

3卫生要求

3门感官指标

具有各种巧克力和巧克力制品相应的色、香、味及形态，无异味，无肉眼可见的杂质。

3.2理化指标

理化指标见表is

定制服务

    推荐标准

    关联标准

    同系列标准
    GB 9678 第1部分
    GB 9678.1-1994 糖果卫生标准
    第1部分 废止
    GB 9678.1-2003 糖果卫生标准
    第1部分 被代替
    GB 9678 第2部分
    GB 9678.2-2003 巧克力卫生标准
    第2部分 被代替
    GB 9678.2-2014 食品安全国家标准 巧克力、代可可脂巧克力及其制品
    第2部分 现行
    引用标准
    GB 5009
    GB/T 5009.200-2003 小麦中野燕枯残留量的测定
    现行
    GB/T 5009.102-2003 植物性食品中辛硫磷农药残留量的测定
    现行
    GB/T 5009.103-2003 植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定
    现行
    GB/T 5009.104-2003 植物性食品中氨基甲酸酯类农药残留量的测定
    现行
    GB/T 5009.105-2003 黄瓜中百菌清残留量的测定
    现行
    GB/T 5009.106-2003 植物性食品中二氯苯醚菊酯残留量的测定
    现行
    GB/T 5009.107-2003 植物性食品中二嗪磷残留量的测定
    现行
    GB/T 5009.108-2003 畜禽肉中己烯雌酚的测定
    现行
    GB/T 5009.109-2003 柑桔中水胺硫磷残留量的测定
    现行
    GB/T 5009.110-2003 植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定
    现行
    GB/T 5009.112-2003 大米和柑桔中喹硫磷残留量的测定
    现行
    GB/T 5009.113-2003 大米中杀虫环残留量的测定
    现行
    GB/T 5009.114-2003 大米中杀虫双残留量的测定
    现行
    GB/T 5009.115-2003 稻谷中三环唑残留量的测定
    现行
    GB/T 5009.116-2003 畜、禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定(高效液相色谱法)
    现行
    GB/T 5009.126-2003 植物性食品中三唑酮残留量的测定
    现行
    GB/T 5009.127-2003 食品包装用聚酯树脂及其成型品中锗的测定
    现行
    GB/T 5009.130-2003 大豆及谷物中氟磺胺草醚残留量的测定
    现行
    GB/T 5009.131-2003 植物性食品中亚胺硫磷残留量的测定
    现行
    GB/T 5009.132-2003 食品中莠去津残留量的测定
    现行
    GB/T 5009.133-2003 粮食中绿麦隆残留量的测定
    现行
    GB/T 5009.134-2003 大米中禾草敌残留量的测定
    现行
    GB/T 5009.135-2003 植物性食品中灭幼脲残留量的测定
    现行
    GB/T 5009.136-2003 植物性食品中五氯硝基苯残留量的测定
    现行
    GB/T 5009.142-2003 植物性食品中吡氟禾草灵、精吡氟禾草残留量的测定
    现行
    GB/T 5009.143-2003 蔬菜、水果、食用油中双甲脒残留量的测定
    现行
    GB/T 5009.144-2003 植物性食品中甲基异柳磷残留量的测定
    现行
    GB/T 5009.145-2003 植物性食品中有机磷和氨基甲酸脂类农药多种残留的测定
    现行
    GB/T 5009.147-2003 植物性食品中除虫脲残留量的测定
    现行
    GB/T 5009.151-2003 食品中锗的测定
    现行
    GB/T 5009.155-2003 大米中稻瘟灵残留量的测定
    现行
    GB/T 5009.160-2003 水果中单甲脒残留量的测定
    现行
    GB/T 5009.161-2003 动物性食品中有机磷农药多组分残留量的测定
    现行
    GB/T 5009.163-2003 动物性食品中氨基甲酸酯类农药多组分残留高效液相色谱测定
    现行
    GB/T 5009.164-2003 大米中丁草胺残留量的测定
    现行
    GB/T 5009.165-2003 粮食中2，4-滴丁酯残留量的测定
    现行
    GB/T 5009.166-2003 食品包装用树脂及其制品的预试验
    现行
    GB/T 5009.170-2003 保健食品中腿黑素含量的测定
    现行
    GB/T 5009.171-2003 保健食品中超氧化物歧化酶(SOD)活性的测定
    现行
    GB/T 5009.172-2003 大豆、花生、豆油、花生油中的氟乐灵残留量的测定
    现行
    GB/T 5009.173-2003 梨果类、柑桔类水果中噻螨酮残留量的测定
    现行
    GB/T 5009.174-2003 花生、大豆中异丙甲草胺残留量的测定
    现行
    GB/T 5009.175-2003 粮食和蔬菜中2,4-滴残留量的测定
    现行
    GB/T 5009.176-2003 茶叶、水果、食用植物油中三氯杀螨醇残留量的测定
    现行
    GB/T 5009.177-2003 大米中敌稗残留量的测定
    现行
    GB/T 5009.180-2003 稻谷、花生仁中恶草酮残留量的测定
    现行
    GB/T 5009.183-2003 植物蛋白饮料中脲酶的定性测定
    现行
    GB/T 5009.184-2003 粮食、蔬菜中噻嗪酮残留量的测定
    现行
    GB/T 5009.186-2003 乳酸菌饮料中脲酶的定性测定
    现行
    GB/T 5009.188-2003 蔬菜、水果中甲基托布津、多菌灵的测定
    现行
    GB/T 5009.192-2003 动物性食品中克伦特罗残留量的测定
    现行
    GB/T 5009.193-2003 保健食品中脱氢表雄甾酮(DHEA)的测定
    现行
    GB/T 5009.194-2003 保健食品中免疫球蛋白IgG的测定
    现行
    GB/T 5009.199-2003 蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测
    现行
    GB/T 5009.201-2003 梨中烯唑醇残留量的测定
    现行
    GB/T 5009.98-2003 食品容器及包装材料用不饱和聚酯树脂及其玻璃钢制品卫生标准的分析方法
    现行
    GB/T 5009.207-2008 糙米中50种有机磷农药残留量的测定
    现行
    GB/T 5009.146-2008 植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留量的测定
    现行
    GB/T 5009.162-2008 动物性食品中有机氯农药和拟除虫菊酯农药多组分残留量的测定
    现行
    GB/T 5009.218-2008 水果和蔬菜中多种农药残留量的测定
    现行
    GB/T 5009.219-2008 粮谷中矮壮素残留量的测定
    现行
    GB/T 5009.220-2008 粮谷中敌菌灵残留量的测定
    现行
    GB/T 5009.221-2008 粮谷中敌草快残留量的测定
    现行
    GB 5009.205-2013 食品安全国家标准 食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定
    现行
    GB 5009.139-2014 食品安全国家标准 饮料中咖啡因的测定
    现行
    GB 5009.190-2014 食品安全国家标准 食品中指示性多氯联苯含量的测定
    现行
    GB 5009.204-2014 食品安全国家标准 食品中丙烯酰胺的测定
    现行
    GB 5009.223-2014 食品安全国家标准 食品中氨基甲酸乙酯的测定
    现行
    GB 5009.148-2014 食品安全国家标准 植物性食品中游离棉酚的测定
    现行
    GB 5009.120-2016 食品安全国家标准 食品中丙酸钠、丙酸钙的测定
    现行
    GB 5009.121-2016 食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定
    现行
    GB 5009.153-2016 食品安全国家标准 食品中植酸的测定
    现行
    GB 5009.157-2016 食品安全国家标准 食品中有机酸的测定
    现行
    GB 5009.169-2016 食品安全国家标准 食品中牛磺酸的测定
    现行
    GB 5009.179-2016 食品安全国家标准 食品中三甲胺的测定
    现行
    GB 5009.181-2016 食品安全国家标准 食品中丙二醛的测定
    现行
    GB 5009.202-2016 食品安全国家标准 食用油中极性组分(PC)的测定
    现行
    GB 5009.215-2016 食品安全国家标准 食品中有机锡的测定
    现行
    GB 5009.224-2016 食品安全国家标准 大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定
    现行
    GB 5009.226-2016 食品安全国家标准 食品中过氧化氢残留量的测定
    现行
    GB 5009.228-2016 食品安全国家标准 食品中挥发性盐基氮的测定
    现行
    GB 5009.229-2016 食品安全国家标准 食品中酸价的测定
    现行
    GB 5009.230-2016 食品安全国家标准 食品中羰基价的测定
    现行
    GB 5009.231-2016 食品安全国家标准 水产品中挥发酚残留量的测定
    现行
    GB 5009.232-2016 食品安全国家标准 水果、蔬菜及其制品中甲酸的测定
    现行
    GB 5009.233-2016 食品安全国家标准 食醋中游离矿酸的测定
    现行
    GB 5009.234-2016 食品安全国家标准 食品中铵盐的测定
    现行
    GB 5009.235-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸态氮的测定
    现行
    GB 5009.236-2016 食品安全国家标准 动植物油脂水分及挥发物的测定
    现行
    GB 5009.237-2016 食品安全国家标准 食品pH值的测定
    现行
    GB 5009.238-2016 食品安全国家标准 食品水分活度的测定
    现行
    GB 5009.239-2016 食品安全国家标准 食品酸度的测定
    现行
    GB 5009.243-2016 食品安全国家标准 高温烹调食品中杂环胺类物质的测定
    现行
    GB 5009.244-2016 食品安全国家标准 食品中二氧化氯的测定
    现行
    GB 5009.245-2016 食品安全国家标准 食品中聚葡萄糖的测定
    现行
    GB 5009.246-2016 食品安全国家标准 食品中二氧化钛的测定
    现行
    GB 5009.247-2016 食品安全国家标准 食品中纽甜的测定
    现行
    GB 5009.248-2016 食品安全国家标准 食品中叶黄素的测定
    现行
    GB 5009.249-2016 食品安全国家标准 铁强化酱油中乙二胺四乙酸铁钠的测定
    现行
    GB 5009.250-2016 食品安全国家标准 食品中乙基麦芽酚的测定
    现行
    GB 5009.251-2016 食品安全国家标准 食品中1,2-丙二醇的测定
    现行
    GB 5009.252-2016 食品安全国家标准 食品中乙酰丙酸的测定
    现行
    GB 5009.253-2016 食品安全国家标准 动物源性食品中全氟辛烷磺酸(PFOS)和全氟辛酸(PFOA)的测定
    现行
    GB 5009.254-2016 食品安全国家标准 动植物油脂中聚二甲基硅氧烷的测定
    现行
    GB 5009.255-2016 食品安全国家标准 食品中果聚糖的测定
    现行
    GB 5009.256-2016 食品安全国家标准 食品中多种磷酸盐的测定
    现行
    GB 5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定
    现行
    GB 5009.258-2016 食品安全国家标准 食品中棉子糖的测定
    现行
    GB 5009.260-2016 食品安全国家标准 食品中叶绿素铜钠的测定
    现行
    GB 5009.156-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则
    现行
    GB 5009.111-2016 食品安全国家标准 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定
    现行
    GB 5009.118-2016 食品安全国家标准 食品中T-2毒素的测定
    现行
    GB 5009.124-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定
    现行
    GB 5009.128-2016 食品安全国家标准 食品中胆固醇的测定
    现行
    GB 5009.137-2016 食品安全国家标准 食品中锑的测定
    现行
    GB 5009.149-2016 食品安全国家标准 食品中栀子黄的测定
    现行
    GB 5009.150-2016 食品安全国家标准 食品中红曲色素的测定
    现行
    GB 5009.158-2016 食品安全国家标准 食品中维生素K1的测定
    现行
    GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
    现行
    GB 5009.185-2016 食品安全国家标准 食品中展青霉素的测定
    现行
    GB 5009.191-2016 食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯含量的测定
    现行
    GB 5009.198-2016 食品安全国家标准 贝类中失忆性贝类毒素的测定
    现行
    GB 5009.206-2016 食品安全国家标准 水产品中河豚毒素的测定
    现行
    GB 5009.208-2016 食品安全国家标准 食品中生物胺的测定
    现行
    GB 5009.209-2016 食品安全国家标准 食品中玉米赤霉烯酮的测定
    现行
    GB 5009.212-2016 食品安全国家标准 贝类中腹泻性贝类毒素的测定
    现行
    GB 5009.213-2016 食品安全国家标准 贝类中麻痹性贝类毒素的测定
    现行
    GB 5009.222-2016 食品安全国家标准 食品中桔青霉素的测定
    现行
    GB 5009.261-2016 食品安全国家标准 贝类中神经性贝类毒素的测定
    现行
    GB 5009.262-2016 食品安全国家标准 食品中溶剂残留量的测定
    现行
    GB 5009.263-2016 食品安全国家标准 食品中阿斯巴甜和阿力甜的测定
    现行
    GB 5009.264-2016 食品安全国家标准 食品中乙酸苄酯的测定
    现行
    GB 5009.266-2016 食品安全国家标准 食品中甲醇的测定
    现行
    GB 5009.268-2016 食品安全国家标准 食品中多元素的测定
    现行
    GB 5009.269-2016 食品安全国家标准 食品中滑石粉的测定
    现行
    GB 5009.271-2016 食品安全国家标准 食品中邻苯二甲酸酯的测定
    现行
    GB 5009.272-2016 食品安全国家标准 食品中磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇的测定
    现行
    GB 5009.273-2016 食品安全国家标准 水产品中微囊藻毒素的测定
    现行
    GB 5009.274-2016 食品安全国家标准 水产品中西加毒素的测定
    现行
    GB 5009.275-2016 食品安全国家标准 食品中硼酸的测定
    现行
    GB 5009.276-2016 食品安全国家标准 食品中葡萄糖酸-δ-内酯的测定
    现行
    GB 5009.277-2016 食品安全国家标准 食品中双乙酸钠的测定
    现行
    GB 5009.278-2016 食品安全国家标准 食品中乙二胺四乙酸盐的测定
    现行
    GB 5009.279-2016 食品安全国家标准 食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇的测定
    现行
    GB 5009.138-2017 食品安全国家标准 食品中镍的测定
    现行
    GB 5009.182-2017 食品安全国家标准 食品中铝的测定
    现行
    GB 5009.241-2017 食品安全国家标准 食品中镁的测定
    现行
    GB 5009.242-2017 食品安全国家标准 食品中锰的测定
    现行
    GB 5009.267-2020 食品安全国家标准 食品中碘的测定
    现行
    GB 5009.280-2020 食品安全国家标准 食品中4-己基间苯二酚残留量的测定
    现行
    GB 5009.281-2020 食品安全国家标准 食品中肉桂醛残留量的测定
    现行
    GB 5009.282-2020 食品安全国家标准 食品中1-甲基咪唑、2-甲基咪唑及4-甲基咪唑的测定
    现行
    GB 5009.265-2021 食品安全国家标准 食品中多环芳烃的测定
    现行
    GB 5009.283-2021 食品安全国家标准 食品中偶氮甲酰胺的测定
    现行
    GB 5009.284-2021 食品安全国家标准 食品中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和香豆素的测定
    现行
    GB 5009.211-2022 食品安全国家标准 食品中叶酸的测定
    现行
    GB 5009.285-2022 食品安全国家标准 食品中维生素B12的测定
    现行
    GB 5009.286-2022 食品安全国家标准 食品中纳他霉素的测定
    现行
    GB 5009.287-2022 食品安全国家标准 食品中胭脂树橙的测定
    现行
    GB 5009.123-2023 食品安全国家标准 食品中铬的测定
    现行
    GB 5009.129-2023 食品安全国家标准 食品中乙氧基喹的测定
    现行
    GB 5009.140-2023 食品安全国家标准 食品中乙酰磺胺酸钾的测定
    现行
    GB 5009.154-2023 食品安全国家标准 食品中维生素B6的测定
    现行
    GB 5009.189-2023 食品安全国家标准 食品中米酵菌酸的测定
    现行
    GB 5009.210-2023 食品安全国家标准 食品中泛酸的测定
    现行
    GB 5009.225-2023 食品安全国家标准 酒和食用酒精中乙醇浓度的测定
    现行
    GB 5009.227-2023 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
    现行
    GB 5009.240-2023 食品安全国家标准 食品中伏马菌素的测定
    现行
    GB 5009.259-2023 食品安全国家标准 食品中生物素的测定
    现行
    GB 5009.270-2023 食品安全国家标准 食品中肌醇的测定
    现行
    GB 5009.288-2023 食品安全国家标准 食品中胭脂虫红的测定
    现行
    GB 5009.289-2023 食品安全国家标准 食品中低聚半乳糖的测定
    现行
    GB 5009.290-2023 食品安全国家标准 食品中维生素K2的测定
    现行
    GB 5009.291-2023 食品安全国家标准 食品中氯酸盐和高氯酸盐的测定
    现行
    GB 5009.292-2023 食品安全国家标准 食品中β-阿朴-8’-胡萝卜素醛的测定
    现行
    GB 5009.293-2023 食品安全国家标准 食品中单辛酸甘油酯的测定
    现行
    GB 5009.294-2023 食品安全国家标准 食品中色氨酸的测定
    现行
    GB 5009.295-2023 食品安全国家标准 化学分析方法验证通则
    现行
    GB 5009.296-2023 食品安全国家标准 食品中维生素D的测定
    现行
    GB 5009.297-2023 食品安全国家标准 食品中钼的测定
    现行
    GB 5009.298-2023 食品安全国家标准 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定
    现行
    GB 5009.97-2023 食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸盐的测定
    现行
    GB 5009.138-2024 食品安全国家标准 食品中镍的测定
    现行
    GB 5009.191-2024 食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯、缩水甘油酯的测定
    现行
    GB 5009.205-2024 食品安全国家标准 食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定
    现行
    GB 5009.299-2024 食品安全国家标准 食品中乳铁蛋白的测定
    现行
    GB 5009.268-2025 食品安全国家标准 食品中多元素的测定
    现行
    GB 5009.229-2025 食品安全国家标准 食品中酸价的测定
    现行
    GB 5009.302-2025 食品安全国家标准 食品中壬基酚的测定
    现行
    GB 5009.303-2025 食品安全国家标准 食品中酵母β-葡聚糖的测定
    现行
    GB 5009.304-2025 食品安全国家标准 食品中三价铬和六价铬的测定
    现行
    GB 5009.137-2025 食品安全国家标准 食品中锑的测定
    现行
    GB 5009.183-2025 食品安全国家标准 食品中脲酶的测定
    现行
    GB 5009.306-2025 食品安全国家标准 食品中二苯醚的测定
    现行
    GB 5009.256-2025 食品安全国家标准 食品中多种磷酸盐的测定
    现行
    GB 5009.300-2025 食品安全国家标准 食品中左旋肉碱的测定
    现行
    GB 5009.305-2025 食品安全国家标准 食品中双酚A、双酚F和双酚S的测定
    现行
    GB 5009.307-2025 食品安全国家标准 食品中甲醛的测定
    现行
    GB 5009.247-2025 食品安全国家标准 食品中纽甜的测定
    现行
    GB 5009.120-2025 食品安全国家标准 食品中丙酸及其盐的测定
    现行
    GB 5009.301-2025 食品安全国家标准 食品中渗透压的测定
    即将实施
    GB/T 5009.100-2003 食品包装用发泡聚苯乙烯成型品卫生标准的分析方法
    被代替
    GB/T 5009.101-2003 食品容器及包装材料用聚酯树脂及其成型品中锑的测定
    被代替
    GB/T 5009.111-2003 谷物及其制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定
    被代替
    GB/T 5009.117-2003 食用豆粕卫生标准的分析方法
    被代替
    GB/T 5009.118-2003 小麦中T-2毒素的酶联免疫吸附测定(ELISA)
    被代替
    GB/T 5009.119-2003 复合食品包装袋中二氨基甲苯的测定
    被代替
    GB/T 5009.120-2003 食品中丙酸钠、丙酸钙的测定
    被代替
    GB/T 5009.121-2003 食品中脱氢乙酸的测定
    被代替
    GB/T 5009.122-2003 食品容器、包装材料用聚氯乙烯树脂及成型品中残留1,1-二氯乙烷的测定
    被代替
    GB/T 5009.123-2003 食品中铬的测定
    被代替
    GB/T 5009.124-2003 食品中氨基酸的测定
    被代替
    GB/T 5009.125-2003 尼龙6树脂及成型品中己内酰胺的测定
    被代替
    GB/T 5009.128-2003 食品中胆固醇的测定
    被代替
    GB/T 5009.129-2003 水果中乙氧基喹残留量的测定
    被代替
    GB/T 5009.137-2003 食品中锑的测定
    被代替
    GB/T 5009.138-2003 食品中镍的测定
    被代替
    GB/T 5009.139-2003 饮料中咖啡因的测定
    被代替
    GB/T 5009.140-2003 饮料中乙酰磺胺酸钾的测定
    被代替
    GB/T 5009.141-2003 食品中诱惑红的测定
    被代替
    GB/T 5009.146-2003 植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定
    被代替
    GB/T 5009.148-2003 植物性食品中游离棉酚的测定
    被代替
    GB/T 5009.149-2003 食品中栀子黄的测定
    被代替
    GB/T 5009.150-2003 食品中红曲色素的测定
    被代替
    GB/T 5009.152-2003 食品包装用苯乙烯-丙烯腈共聚物和橡胶改性的丙烯腈-丁二烯-苯乙烯树脂及其成型品中残留丙烯腈单体的测定
    被代替
    GB/T 5009.153-2003 植物性食品中植酸的测定
    被代替
    GB/T 5009.154-2003 食品中维生素B6的测定
    被代替
    GB/T 5009.156-2003 食品用包装材料及其制品的浸泡试验方法通则
    被代替
    GB/T 5009.157-2003 食品中有机酸的测定
    被代替
    GB/T 5009.158-2003 蔬菜中维生素K1的测定
    被代替
    GB/T 5009.159-2003 食品中还原型抗坏血酸的测定
    被代替
    GB/T 5009.162-2003 动物性食品中有机氯农药和拟除虫菊酯农药多组分残留量的测定
    被代替
    GB/T 5009.167-2003 饮用天然矿泉水中氟、氯、溴离子和硝酸根、硫酸根含量的反相高效液相色谱法测定
    被代替
    GB/T 5009.168-2003 食品中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的测定
    被代替
    GB/T 5009.169-2003 食品中牛磺酸的测定
    被代替
    GB/T 5009.178-2003 食品包装材料中甲醛的测定
    被代替
    GB/T 5009.179-2003 火腿中三甲胺氮的测定
    被代替
    GB/T 5009.181-2003 猪油中丙二醛的测定
    被代替
    GB/T 5009.182-2003 面制食品中铝的测定
    被代替
    GB/T 5009.185-2003 苹果和山楂制品中展青霉素的测定
    被代替
    GB/T 5009.189-2003 银耳中米酵菌酸的测定
    被代替
    GB/T 5009.190-2003 海产食品中多氯联苯的测定
    被代替
    GB/T 5009.191-2003 食品中3-氯-1,2-丙二醇含量的测定
    被代替
    GB/T 5009.195-2003 保健食品中吡啶甲酸铬含量的测定
    被代替
    GB/T 5009.196-2003 保健食品中肌醇的测定
    被代替
    GB/T 5009.197-2003 保健食品中盐酸硫胺素、盐酸吡哆醇、烟酸、烟酰胺和咖啡因的测定
    被代替
    GB/T 5009.198-2003 贝类 记忆丧失性贝类毒素软骨藻酸的测定
    被代替
    GB/T 5009.202-2003 食用植物油煎炸过程中的极性组分(PC)的测定
    被代替
    GB/T 5009.203-2003 植物纤维类食品容器卫生标准中蒸发残渣的分析方法
    被代替
    GB/T 5009.97-2003 食品中环己基氨基磺酸钠的测定
    被代替
    GB/T 5009.99-2003 食品容器及包装材料用聚碳酸脂树脂卫生标准的分析方法
    被代替
    GB/T 5009.204-2005 食品中丙烯酰胺含量的测定方法 气相色谱-质谱(GC-MS)法
    被代替
    GB/T 5009.190-2006 食品中指示性多氯联苯含量的测定
    被代替
    GB/T 5009.191-2006 食品中氯丙醇含量的测定
    被代替
    GB/T 5009.205-2007 食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定
    被代替
    GB/T 5009.206-2007 鲜河豚鱼中河豚毒素的测定
    被代替
    GB/T 5009.118-2008 谷物中T-2毒素的测定
    被代替
    GB/T 5009.208-2008 食品中生物胺含量的测定
    被代替
    GB/T 5009.209-2008 谷物中玉米赤霉烯酮的测定
    被代替
    GB/T 5009.210-2008 食品中泛酸的测定
    被代替
    GB/T 5009.211-2008 食品中叶酸的测定
    被代替
    GB/T 5009.212-2008 贝类中腹泻性贝类毒素的测定
    被代替
    GB/T 5009.213-2008 贝类中麻痹性贝类毒素的测定
    被代替
    GB/T 5009.215-2008 食品中有机锡含量的测定
    被代替
    GB/T 5009.222-2008 红曲类产品中桔青霉素的测定
    被代替
    GB 5009.123-2014 食品安全国家标准 食品中铬的测定
    被代替
    GB 5009.211-2014 食品安全国家标准 食品中叶酸的测定
    被代替
    GB 5009.141-2016 食品安全国家标准 食品中诱惑红的测定
    被代替
    GB 5009.210-2016 食品安全国家标准 食品中泛酸的测定
    被代替
    GB 5009.225-2016 食品安全国家标准 酒中乙醇浓度的测定
    被代替
    GB 5009.227-2016 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
    被代替
    GB 5009.240-2016 食品安全国家标准 食品中伏马毒素的测定
    被代替
    GB 5009.259-2016 食品安全国家标准 食品中生物素的测定
    被代替
    GB 5009.97-2016 食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定
    被代替
    GB 5009.154-2016 食品安全国家标准 食品中维生素B6的测定
    被代替
    GB 5009.189-2016 食品安全国家标准 食品中米酵菌酸的测定
    被代替
    GB 5009.265-2016 食品安全国家标准 食品中多环芳烃的测定
    被代替
    GB 5009.267-2016 食品安全国家标准 食品中碘的测定
    被代替
    GB 5009.270-2016 食品安全国家标准 食品中肌醇的测定
    被代替
    GB/T 5009.187-2003 干果(桂圆、荔枝、葡萄杆、柿饼)中总酸的测定
    废止
    被以下标准替代
    GB 9678.2-2003
    GB 9678.2-2003 巧克力卫生标准
    被代替

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